Миксер планетарный напольный Starmix PL100NVAF+CARPL80-120 — предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок.
Особенности:
- Встроенный таймер на 30 минут;
- Автоматический подъем дежи;
- Откат дежи без снятия рабочих инструментов;
- Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика;
- Регулируемая ножка;
- 12 скоростей (вариатор);
- Ориентировочная производительность: 92 кг/час.
Рекомендованная загрузка:
- Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 13 л;
- Крем – 28 л;
- Бисквит – 41-49 кг;
- Мясной фарш – 65 кг;
- Картофельное пюре – 57 кг;
- Тесто для пиццы, 50% воды – 40 кг.
Скоростной режим:
- Скорость движения насадки вокруг дежи: 33-150 об/мин;
- Скорость движения насадки вокруг своей оси: 106-482 об/мин.
Комплектация:
- Дежа 100 л из нержавеющей стали на колесах;
- Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL100;
- Лопатка из алюминия SP100;
- Спираль из алюминия SPL100;
- Фиксированная защитная крышка из пластика.
Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
«Комбинат оборудования»: варим кашу из топора, а из оборудования — прибыльный бизнес!
Забудьте про унылые сайты с шаблонными фразами! «Комбинат оборудования» ломает стереотипы, как голодный студент — печенье на стипендию.
Мы не просто толкаем железяки для общепита, мы — кулинарные феи-крёстные, которые превратят вашу пекарню или столовую из тыквы в роскошную карету!
Что у нас есть для вас, кроме отличного чувства юмора:
- Оборудование для пекарен: От тестомесов, замешивающих тесто быстрее, чем вы говорите "хлеб", до печей, выпекающих такие булочки, что слюнки текут даже у хлебобулочных изделий конкурентов.
- Оборудование для столовых: Профессиональные плиты, на которых можно сварить борщ для всего города, посудомоечные машины, превращающие горы посуды в оазис чистоты, и многое другое!
Почему выбирают нас?
- Работаем с проверенными поставщиками, никаких "котов в мешке".
- Предлагаем цены, которые не кусаются, а ласково мурлыкают.
- Наши менеджеры разбираются в оборудовании лучше, чем собственные дети.
Хватит читать, пора действовать! Звоните нам или пишите, и мы вместе подберём оборудование, которое будет приносить вам не только прибыль, но и удовольствие от работы!
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru






