Миксер планетарный Starmix PL40N3F – напольное электромеханическое оборудование для обслуживания пищепроизводств и заведений питания. Предназначен для приготовления муссов и кремов, взбивания суфле, перемешивания овощных салатов и смесей, замеса теста разной рецептуры средней или жидкой консистенции. Отличительна черта модели – простое и функциональное управление, высокая производительность.
Особенности модели:
- модель оснащена трехскоростным двигателем, скорость вращения по периметру/вокруг оси – 36-145/80-320 об/мин;
- рабочая емкость устанавливается на место при помощи ручного механизма подъема;
- электромеханическая панель – переключатель скоростей, кнопка аварийного стопа, таймер на 30 минут;
- защитный платковый колпак с отверстием для добавления ингредиентов в процессе замеса.
Стандартная комплектация:
- корпус аппарата из стали с эпоксидным покрытием, опционно – облицовка из коррозионностойкой стали;
- рабочая емкость – полированная сталь пищевой марки;
- насадки из пищевого алюминия, в комплекте крюк, венчик и лопатка, под заказ – насадки из нержавеющей стали;
- аппарат установлен на четырех мощных опорах с регулируемыми ножками.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
