Печь подовая электрическая Восход ПХЭ-72 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарных камерах печи создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря универсальности и простоте печь нашла применение в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности; в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Пекарная камера высотой 250 мм;
- Установка и автоматическое поддержание заданной температуры нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере;
- Пароувлажнение в каждой пекарной камере;
- Установка и отсчет времени выпечки и подача звукового сигнала по окончании заданного времени в каждой пекарной камере;
- Стеклянные дверки и освещение пекарной камеры на каждом ярусе;
- Лицевая часть печи изготовлена из нержавеющей стали, остальные элементы изготовлены из высококачественной оцинкованной стали;
- Пускатели, позволяющие увеличить срок службы терморегуляторов;
- Индикатор срабатывания аварийного датчика перегрева в каждой пекарной камере;
- Вместимость — подовый лист 700×460 мм (6 шт);
- Производительность: хлеб формовой (форма №7) — 72 шт, батон 0.3 кг (7 шт. на противне) — 42 шт.
«Комбинат оборудования»: варим кашу из топора, а из оборудования — прибыльный бизнес!
Забудьте про унылые сайты с шаблонными фразами! «Комбинат оборудования» ломает стереотипы, как голодный студент — печенье на стипендию.
Мы не просто толкаем железяки для общепита, мы — кулинарные феи-крёстные, которые превратят вашу пекарню или столовую из тыквы в роскошную карету!
Что у нас есть для вас, кроме отличного чувства юмора:
- Оборудование для пекарен: От тестомесов, замешивающих тесто быстрее, чем вы говорите "хлеб", до печей, выпекающих такие булочки, что слюнки текут даже у хлебобулочных изделий конкурентов.
- Оборудование для столовых: Профессиональные плиты, на которых можно сварить борщ для всего города, посудомоечные машины, превращающие горы посуды в оазис чистоты, и многое другое!
Почему выбирают нас?
- Работаем с проверенными поставщиками, никаких "котов в мешке".
- Предлагаем цены, которые не кусаются, а ласково мурлыкают.
- Наши менеджеры разбираются в оборудовании лучше, чем собственные дети.
Хватит читать, пора действовать! Звоните нам или пишите, и мы вместе подберём оборудование, которое будет приносить вам не только прибыль, но и удовольствие от работы!
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
