Kocateq FR start 14 EN (40×60) представляет собой ротационную электропечь, предназначенную для оснащения пунктов общественного питания, пекарен. Модель используется для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий. В модели предусмотрена сенсорная панель управления с цветным ЖК-дисплеем на 7 дюймов. Дополнительно предусмотрена вращающаяся тележка. В дверце предусмотрено окошко из закаленного стекла, которое позволяет контролировать процесс приготовления. Для изготовления камеры и корпуса применяется нержавеющая сталь AISI 430. В ручном режиме предусмотрена возможность регулировка температуры, времени обработки, количества пара. Возможно программирование рецептов (до 5 шагов в каждом).
Комплект поставки
- Ротационная печь Kocateq FR start 14 EN (40×60).
- Тележка.
Особенности
- Библиотека рецептов с возможностью программировать 5 простых этапов по приготовлению и установки фото блюда.
- Присутствует режим ферментации.
- Программирование времени включения и отключения по дням недели.
- Вращение тележки происходит в двух разных направлениях, есть возможность установки вращения только в одну сторону.
- Вентилятор с функцией реверсивного вращения.
- Встроенный парогенератор инжекторного типа.
- Система увлажнения может быть механической или автоматической.
- Гистерезис терморегулятора.
- Система внутренней подсветки камеры.
- При открывании дверцы вентилятор автоматически останавливается.
- Силиконовый уплотнитель на дверце.
«Комбинат оборудования»: варим кашу из топора, а из оборудования — прибыльный бизнес!
Забудьте про унылые сайты с шаблонными фразами! «Комбинат оборудования» ломает стереотипы, как голодный студент — печенье на стипендию.
Мы не просто толкаем железяки для общепита, мы — кулинарные феи-крёстные, которые превратят вашу пекарню или столовую из тыквы в роскошную карету!
Что у нас есть для вас, кроме отличного чувства юмора:
- Оборудование для пекарен: От тестомесов, замешивающих тесто быстрее, чем вы говорите "хлеб", до печей, выпекающих такие булочки, что слюнки текут даже у хлебобулочных изделий конкурентов.
- Оборудование для столовых: Профессиональные плиты, на которых можно сварить борщ для всего города, посудомоечные машины, превращающие горы посуды в оазис чистоты, и многое другое!
Почему выбирают нас?
- Работаем с проверенными поставщиками, никаких "котов в мешке".
- Предлагаем цены, которые не кусаются, а ласково мурлыкают.
- Наши менеджеры разбираются в оборудовании лучше, чем собственные дети.
Хватит читать, пора действовать! Звоните нам или пишите, и мы вместе подберём оборудование, которое будет приносить вам не только прибыль, но и удовольствие от работы!
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru