Тестомес Apach ASM22F 1Ф ускорит работу пекарни или небольшой кондитерской, так как обладает способностью вымешивать различные виды теста. В зависимости от вида теста и загрузки дежи один цикл замеса составляет от 5 до 30 мин. Наличие таймера позволит выбрать оптимальное время работы оборудования. С внешней стороны корпус и рабочая головка покрыты слоем защитного термостойкого лака. Установка оснащена односкоростным двигателем, редуктором с усиленной смазкой и микровыключателем крышки. Электроснабжение осуществляется от сети 220 В. Мощность составляет 750 В.
Комплект поставки:
- корпус из стали с закругленными краями
- поворотные ролики обрезиненные
- съемная дежа вместимостью 22 л
- мобильная рабочая головка, оснащенная траверсой
- механическая панель управления
Особенности
Тестомесильный орган в виде спирали, дополнительно оснащен металлическим штырем, выполняющим функцию рассекателя теста. Являются несъемными элементами, сделаны из нержавеющей полированной стали. Легко очищаются от остатков теста.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
