Тестомес Apach ASM32F 1Ф – профессиональное оборудование для эксплуатации в пекарских, кондитерских цехах. При изготовлении корпуса и рабочей головки используется сталь, покрытая сверху слоем термостойкого лака. Рабочие органы (дежа, решетка, тестомесильные элементы) сделаны из полированной нержавеющей стали. Оборудование оснащено мощным односкоростным мотором, узел редуктора находится в масляной ванне. В этой модели тестомеса отсутствует подъем рабочей головки, доступ осуществляется посредством поднятия стальной решетки. Для большей безопасности решетка укомплектована микровыключателем.
Комплект поставки:
- корпус с внешней облицовкой из окрашенной стали
- дежа общим объемом 32 л
- обрезиненные колеса (2 из них – со стопором)
- механическая панель управления – кнопки с подсветкой, таймер
- защитная решетка
- тестомесильный орган
Особенности
Тестомес оснащен тестомесильным органом особой конструкции, которая обеспечивает быстрый и качественный замес теста. Тестомесильные насадки являются несъемными элементами. Один из них имеет форму спирали, второй сделан в форме стержня.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
