Меню Закрыть

Тестомес спиральный Apach Cook Line ASM48R 2S 3Ф

242396,00 

Цена обновлена: 03.12.2024

Бренд: Apach Cook Line
Ширина, мм: 480
Глубина, мм: 805
Высота, мм: 825
Напряжение: 48
Вес, кг: 107.4

Артикул: Тестомес спиральный Apach Cook Line ASM48R 2S 3Ф Категория:

Тестомес Apach ASM48R 2S 3Ф — предназначен для подготовки теста любой вязкости, но наиболее эффективно используется для смешивания тугих видов теста.

За счет спиралевидного месильного органа ингредиенты легко замешиваются и формируется пышная масса, так как подобная форма предполагает низкое сопротивление во время работы, что значительно снижает температуру всей массы. А массивный подрезной нож срезает накрученное тесто со спирали не давая ей увязнуть и увеличить нагрузку на приводной механизм.

Высокая мощность позволяет приготовить однородное по структуре тесто, что положительно сказывается во время последующей расстойки.

Комплект поставки:

  • инструкция по применению

Особенности:

  • напольная модель
  • оснащена 4-мя поворотными колесами (2 из которых с тормозной системой)
  • дежа, подрезной нож, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi
  • корпус выполнен из стали покрытой влагозащитным лаком
  • таймер работы от 1 до 30 мин.
  • низкий уровень шума обспечивается тем, что редуктор помещен в масляную ванну
  • все подвижные части монтируются на шарикоподшибниках
  • имеет 2 скорости вращения спирали (мощность 1,5 и 2,2 кВт)
  • подключение к сети — 380 В
  • максимальная мощность — 2,2 кВт
  • данная модель с подъемной траверсой и съемной дежой
  • максимальная производительность — 128 кг/ч
  • объем — 48 л (макс. загрузка теста — до 42 кг)
  • вес — 110 кг

Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru

Вес 107,4 кг
Габариты 805 × 480 × 825 см
Бренд