Hualian Machinery HS40 представляет собой тестомес спирального типа. Модель отличается достаточно компактными габаритами, однако относится к профессиональному классу, подходит для оснащения небольших пекарен, кондитерских, кафе. Аппарат подходит для работы со сдобным и дрожжевым тестом. Эффективность замешивания достигается за счет вращения спирали и одновременно дежи. Аппарат оснащен дежой из нержавеющей стали. Корпус произведен из окрашенного металла.
Комплект поставки:
спиральный тестомес Hualian Machinery HS40.
Особенности:
- объем дежи составляет 40 л;
- максимальная загрузка теста – 16 кг;
- в конструкции предусмотрена неподъемная траверса и несъемная дежа;
- в модели предусмотрено две скорости вращения;
- первая скорость: мешалка 112 оборотов в минуту, дежа 12 оборотов в минуту;
- вторая скорость: мешалка 198 оборотов в минуту, дежа 20 оборотов в минуту;
- встроен электронный таймер.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
