Тестомес спиральный Itpizza SK-10 1ф используется в мини-пекарнях, заведениях питания, пиццериях, супер- и гипермаркетах для приготовления булок, хлеба, сладкой выпечки. Создает однородную структуру замешиваемой массы любого вида теста.
Аппарат работает в одном скоростном режиме. Спираль имеет особую форму, что позволяет всего за несколько минут получить отлично замешанное тесто.
Ключевые особенности модели:
- тип — спиральный;
- исполнение — с фиксированной дежой и неподъёмной головой;
- напольная установка;
- электромеханическое управление;
- корпус — крашеный металл;
- защитная решетка, дежа и спираль из нержавеющей стали;
- установлен отсекатель;
- 1 скоростной режим работы;
- колесики для перемещения и таймер в базовой комплектации.
Технические параметры:
- объем чаши — 10л;
- диаметр чаши — 260мм;
- макс. загрузка — 8кг;
- производительность в час — 35кг;
- эл.питание — 1 фазное/220V;
- мощность — 0,37 кВт.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
