Тестомес спиральный Rosso RH‐40A – полупромышленная напольная модель для мини пекарен, кондитерских или булочных, заведений питания. Конструкция аппарата рассчитана на интенсивную эксплуатацию, высокую производительность при приготовлении теста средней консистенции разной рецептуры, простое управление работой аппарата.
Особенности модели:
- электродвигатель с двумя скоростями работы, синхронное вращение дежи/насадки;
- электромеханическая панель управления – влагозащищенные кнопки;
- прикрепленная рабочая чаша и фиксированная рабочая голова с месильным инструментом;
- около 60 кг готового теста в час при полной допустимой загрузке;
- защитная решетка – сталь коррозионностойкая, микровыключатель для блокировки/запуска работы насадки.
Стандартная комплектация:
- массивная конструкция корпуса, материал – стал с полимеризированным покрытием;
- шлифованная коррозионностойкая стальная емкость для замеса;
- ножки-опоры с обрезиненными накладками;
- месильная насадка и стержень-делитель из полированной стали пищевой марки.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
