Машина тестомесильная WLBake SP8 E – небольшой по габаритам и производительности аппарат для замеса теста со средней влажностью (пресного или дрожжевого) и выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий, пиццы. Эксплуатируется в небольших пиццериях, в заведениях питания разного формата, на пищевом производстве супермаркетов. Простая и надежная конструкция модели гарантирует долговременную работу без неполадок.
Особенности модели:
- односкоростной малошумный электродвигатель, система вращения с цепной передачей;
- панель управления – электронного типа, влагозащищенные кнопки, автоматический таймер, простой уход за поверхностью панели;
- система двойного вращения для ускорения процесса – дежа + спиральная насадка;
- фиксированная рабочая часть и емкость для ингредиентов;
- датчик для остановки вращения спирали при подъеме защитного экрана (крышки);
- максимальная загрузка рабочей емкости (все ингредиенты) – 8 кг.
Стандартная комплектация:
- массивный стальной корпус с коррозионностойким полимерным покрытием;
- противоскользящие ножки с обрезиненными накладками;
- стальной нержавеющий рассекатель теста и спиральная насадка;
- крышка с решетчатой поверхностью из нержавеющей стали;
- производственная емкость из шлифованной коррозионностойкой стали.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
