Раскатка для пиццы Gastromix DR-30 разработана для пиццерий, ресторанов, кафе, позволяет быстро и без человеческого усилия выполнять раскатку теста для пиццы, лепешек. Готовит заготовки для пиццы диаметром от 10 до 30 см. Устанавливается настольно. Продуманная для удобства работы оператора конструкция. Корпус раскатки изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования.
Характеристики модели:
- электромеханическое управление;
- 2 ряда валков (верхних/нижних) длиной 300мм;
- валики изготовлены из поликарбоната;
- диаметр и толщина заготовки регулируются посредством изменения зазора между валиками;
- толщина теста регулируется в диапазоне от 0,7 до 5,4 мм.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
