Тестораскаточная машина Abat ТРМ-520 предназначена для использования на кухне ресторанов, кафе, столовых и любых предприятий. Тестораскаточная машина Abat – это специализированный прибор для работы с тестом любого типа: пресным, соленым, дрожжевым, слоёным и т. д. Тестораскаточная машина Abat воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке: приготовления коржей, пиццы, пирогов, бщественного питания для раскатки яичного теста, теста для хлебобулочных изделий, облегчения формования коржей для приготовления пиццы, хлеба, пирогов с сохранением характеристик теста, а также для приготовления лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм в зависимости от применяемой съемной насадки-лапшерезки…
Характеристики
Главные характеристики представленного оборудования:
- тип конструкции – традиционный,
- способ установки – настольный,
- метод управления – полуавтоматический,
- возможность ручной регулировки толщины раскатки тестовых заготовок,
- скорость выполнения раскатки – 0,2 м/сек,
- потребляемая мощность – 0,37 кВт,
- работа от электрической сети 380 В,
- масса без упаковки – 75 кг,
- габаритные размеры – 39,4х78,5х50,5 см.
Сравнительно небольшие габариты позволяют использовать оборудование в помещениях, которые не отличаются большим количеством свободных площадей.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
