Robot Coupe R2 представляет собой профессиональный куттер. Аппарат прекрасно подходит для пунктов общественного питания и пищевых производств. Изделие предназначено для измельчения различных продуктов, приготовления паштетов, соусов, муссов. Куттер позволяет измельчать, взбивать, смешивать разнообразные продукты. Работает куттер на базе двигателя асинхронного типа, предназначенного для интенсивной работы, в конструкции которого предусмотрен вал, выполненный из нержавеющей стали, и блок из поликарбоната. Предусмотрена система магнитной защиты и торможение двигателя. Присутствует функция защиты от перегрева. Емкость выполнена из нержавеющей стали. Металл отличается высокой прочностью и надежностью.
Центральное отверстие крышки предусмотрено для добавления жидкости или ингредиентов во время приготовления. Дополнительно можно заказать нож с крупными зубчиками (специально для перемалывания и кондитерских изделий). В комплекте есть нож с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй и гладкий нож для измельчения мяса, замешивания теста и приготовления соусов. Robot-Coupe R2 оснащен режимом пульсации.
Комплект поставки:
- Куттер Robot Coupe R2 профессионального класса;
- Гладкий нож, оснащенный съемным колпачком для легкой очистки;
- Нож с мелкими зубчиками.
Особенности:
- Чаша из матированной нержавеющей стали объемом 2,9 л;
- Съемный нож из нержавеющей стали с низкой посадкой для идеальной однородности перерабатываемых продуктов и оптимального качества нарезки, подойдет для работы как с большими так и с малыми объемами;
- Эргономичная ручка с мягким покрытием «Soft Touch» для большего комфорта и удобного захвата;
- Прозрачная крышка, обеспечивающая легкий контроль за процессом работы, с возможностью добавлять ингредиенты во время приготовления, легкая и быстрая установка, возможна мойка в посудомоечной машине;
- Скорость — 1500 об/мин;
- Асинхронный двигатель обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы;
- Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации;
- Вал двигателя из нержавеющей стали.
Инструкция и советы по установке куттера
1. Выбор места для установки:
- Установите куттер на ровной, устойчивой и не скользящей поверхности.
- Оставьте достаточно места вокруг устройства для комфортного использования и обслуживания.
- Избегайте установки вблизи источников воды или тепла.
2. Подключение к электросети:
- Убедитесь, что электросеть соответствует требованиям устройства, указанным в инструкции.
- Подключение должно быть выполнено в розетку с заземлением, чтобы избежать риска короткого замыкания и перегрузки сети.
3. Безопасность эксплуатации:
- Перед началом работы убедитесь, что все части устройства, включая крышку и нож, установлены правильно и надежно зафиксированы.
- Никогда не включайте куттер, если крышка открыта или неправильно установлена.
- Используйте куттер на расстоянии от краев столешницы, чтобы избежать его падения во время работы.
4. Проверка перед запуском:
- Проверьте, что ножи и другие элементы куттера установлены правильно.
- Выполните тестовый запуск без продуктов для проверки правильности работы устройства.
5. Уход и обслуживание:
- Регулярно очищайте все съемные детали куттера, чтобы избежать накопления остатков пищи и продлить срок службы устройства.
- Перед чисткой и обслуживанием всегда отключайте куттер от электросети.
В комплект поставки входит:
- Основной блок куттера Robot-Coupe R2
- Чаша из поликарбоната (2,9 литра)
- Нож из нержавеющей стали с острым лезвием
- Насадка для перемешивания
- Крышка с отверстием для добавления ингредиентов
- Инструкция по эксплуатации
- Сетевой шнур с вилкой
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Тендерайзеры мясорыхлители;
- Прессы для гамбургеров;
- Тестораскаточные машины.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
