Миксер планетарный Gastromix B 50C 380V актуален для крупных предприятий питания, пекарских цехов супермаркетов, кафе-кондитерских. Представленная модель оснащена 3-мя скоростями работы, имеет фиксированную траверсу и легко съёмную дежу. Перемешивает ингредиенты и замешивает разные виды теста (дрожжевое, песочное, слоённое и др.), взбивает сливки, кремы, готовит соусы, пюре. В комплекте 3 насадки: крюк для замеса, лопатка для смешивания и венчик для взбивания.
Особенности модели:
- планетарное вращение;
- электромеханическое управление;
- 3 фиксированные скорости — замес теста производится на малой скорости, замес яиц/соусов на высокой;
- дежа, инструменты и защитная решётка из нержавеющей стали;
- съёмная дежа с механизмом подъёма;
- прочный корпус из крашеного метала, износостойкие внутренние компоненты.
Рабочие характеристики:
- дежа имеет объём: 50 литров;
- насадки вращаются на скорости: 74/150/288 об/ в минуту;
- 3-фазное подключение.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
