Hurakan HKN-IP50FM представляет собой миксер планетарного типа, предназначенный для профессионального применения. Аппарат прекрасно подходит для замешивания теста с жидкой консистенцией (бисквитного, дрожжевого, заварного), а также приготовления различных кремов. Миксер хорошо подходит для оборудования пунктов общественного питания, кондитерских и хлебопекарных предприятий.
На аппарате установлена дежа объемом 50 л, при этом предельная масса замешивания не должна превышать 9 кг. Емкость выполнена из прочной нержавеющей стали. Ее поднятие и опускание осуществляется при помощи специальной рукоятки. Замешивание может происходить на одной из 3 скоростей: 65, 102 или 296 оборотов в минуту.
Комплект поставки:
- Планетарный миксер Hurakan HKN-IP50FM;
- Проволочный венчик;
- Лопатка-битер;
- Крюк для замешивания теста.
Особенности:
- Стальная вместительная дежа;
- Устойчивый корпус;
- Рукоятка для опускания и подъема дежи;
- 3 скорости замешивания.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
