SGS Oven PM 60 представляет собой планетарный миксер, профессионального класса. Модель рассчитана на напольную установку, подходит для оснащения пекарен, кондитерских, кафе. Устройство подходит для замешивания теста для хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления пюре, соусов, суфле. Миксер работает на базе 3-скоростного мотора с ременной передачей, задействует электромеханическая система управления. Для изготовления дежи и насадок применяется прочная нержавеющая сталь марки AISI304.
Комплект поставки:
- планетарный миксер SGS Oven PM 60;
- 3 насадки: проволочный венчик, плоский биттер, спираль.
Особенности:
- объем рабочей дежи 60 литров с рычажной системой подъема;
- таймер позволяет задать длительность процесса замешивания;
- установлен датчик безопасности;
- присутствует кнопка аварийной остановки;
- степень защиты корпуса IP20.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
