Миксер планетарный Starmix PL60N3F – напольное электромеханическое оборудование для производства нескольких процессов: взбивание кремов и проявление соусов/заправок, замешивание некрутого теста, перемешивание овощного или мясного фарша, овощного пюре, перемешивание смесей для начинок пирогов или пиццы. Эксплуатируется в пищевых цехах супермаркетов, на кухнях заведений общепита.
Особенности модели:
- напольный аппарат с тремя скоростями вращения насадки: 80/162/320 об/мин (вокруг оси) и 36/73/145 об/мин (по окружности емкости);
- аналоговое управление – панель с кнопками запуска и остановки, экстренный стоп, регулятор скорости;
- механический таймер на 30 минут, система подъема емкости – ручной рычаг;
- защитный экран над дежей из прозрачного пластика с загрузочным отверстием для ингредиентов.
Стандартная комплектация:
- рабочая емкость из пищевой стали со шлифованной поверхностью;
- стальной массивный корпус – серое покрытие основной части, оранжевое покрытия верхней части;
- набор инструмента для работы – лопатка-биттер, крюк и взбиватель из пищевой стали;
- широко расставленные опоры с винтовыми наконечниками для регулировки высоты.
Опционно:
- спиральная насадка из коррозионностойкой стали или алюминия;
- дежи меньшего размера – объемом 40 и 20 л;
- лопатка и крюк из пищевого алюминия;
- усиленный венчик и защитная решетка из коррозионностойкой стали.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
