Миксер планетарный Sirman Plutone 7 (дежа на 7 литров) – это профессиональное устройство, с помощью которого можно замесить тесто жидкой и средней консистенции, взбить крем, мусс, пюре, приготовить соус. Оборудование подойдет для быстрого приготовления белкового, заварного или бисквитного теста. Модель Сирман Плутон отличается высокой производительностью, прочностью и надежностью. Миксер прекрасно подходит для эксплуатации в условиях заведений общественного питания, пищевых производств, кондитерских и т. д.
На корпусе оборудования установлена дежа объемом 7 литров, изготовленная из прочной нержавеющей стали. Миксер планетарный Sirman Plutone 7 оснащен мощным двигателем с вариатором, что позволяет плавно регулировать скорость взбивания. На подъеме головки установлен микровыключатель.
Миксер предназначен для замешивания теста средней консистенции (например, хлеба) и приблизительно на 1 кг муки; не подходит для слишком крутого теста (например, для сухого печенья).
Комплект поставки
- Планетарный миксер Sirman Plutone 7 (дежа на 7 литров)
- Дежа объемом семь литров.
- Венчик для взбивания.
- Лопатка плоской формы.
- Крюк для замешивания теста.
Особенности
- Износостойкий и долговечный металлический корпус.
- Дежа Sirman Plutone 7 выполнена из нержавеющей стали.
- Система NVR для защиты от случайного запуска (против случайного включения).
- Доступный объем муки для загрузки – до 1 кг.
- Диапазон скорости вращения насадок – от 75 до 660 оборотов в минуту.
- Зубчатая передача с узлом консистентной смазкой.
- Двигатель постоянного тока с регулятором скорости.
- Корпус из металла, дежа из нержавеющей стали.
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Формы для выпечки хлеба;
- Прессы для гамбургеров;
- Тестораскаточные машины.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
