Мясорубка ТМ-32М производства завода Торгтехмаш город Барановичи с системой ножей Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель имеет компактные размеры и обладает высоким уровнем производительности. Электрическая мясорубка подходит для работы даже с жесткими продуктами, в том числе с мелкими костями и хрящами. Данное оборудование можно купить для использования в заведениях общепита (кафе, ресторан, столовая), магазинах или на пищевых производствах.
На загрузочной чаше мясорубки ТМ 32М расположен предохранитель, исключающий возможность доступа рук к шнеку работающей машины.
Стандартная комплектация:
- корпус рабочей части изготовлен из нержавеющей стали;
- облицовка корпуса и загрузочной емкости выполнена из шлифованной нержавеющей стали;
- толкач для мяса изготовлен из ударопрочного пластика;
- двигатель оснащен вентилятором, что обеспечивает охлаждение при длительной непрерывной работе;
- подрезной нож, 2 решетки, 2 крестовых ножа.
Особенности модели ТМ-32М:
- тип – электрический (подключение к сети 220 В);
- тип установки – настольный;
- тип управления – электромеханический;
- бесшумный червячный редуктор, позволяющий перерабатывать мясо с большим количеством жил и хрящей;
- функция реверса;
- система ножей – полный унгер;
- диаметр отверстий решеток: 3 — 5 — 9 мм;
- предохранитель для защиты рук во время работы (закрывает доступ к вращающемуся шнеку).
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Прессы для гамбургеров;
- Мясорыхлители;
- Тестораскаточные машины.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
