Овощерезательная машина Robot Coupe CL 50 без дисков самая популярная, прочная, эффективная, простая в уходе и хранении настольная модель. Применяется в заведениях общепита и пищевого производства, на предприятиях торговли, позволяет сэкономить несколько часов ручного труда в день: измельчать, натереть на терке, использовать нарезку волнистыми ломтиками, жюльен, кубиком, брусочками фри и даже приготовить пюре. Небольшие габариты овощерезки Robot-Coupe CL50 позволяю легко найти ей место на кухне в кафе или ресторане. Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части.
Рассмотрите аналогичные модели с дисками и ножами: Robot-coupe CL 50 Gourmet — настольная компактная малогабаритная овощерезка, позволяющая производить самую разнообразную нарезку овощей, фруктов, сыра, пармезана и некоторых других продуктов. Robot-coupe CL 50 5 дисков 1960 – модель с пятью дисками, включая диск для нарезки соломки.
Конструкция
Машина состоит из моторного отсека, на который крепится съемная рабочая емкость (чаша) с крышкой. Мощный асинхронный двигатель устройства снабжен стальным валом и установлен в прочный корпус из композитного материала. Устойчивое положение на столе прибору обеспечивают прорезиненные ножки.
На лицевой стороне корпуса находятся кнопки пуск и стоп. На корпус сверху надевается чаша с боковым выбросом нарезанного продукта, а в нее на вал мотора ставится рабочий диск нужной формы нарезки. Чаша сверху закрывается крышкой с двумя загрузочными воронками. Большая из них предназначена для целых овощей или больших кусков, имеет D-образную форму и рычажный толкатель.
Меньшая круглая воронка используется для нарезки длинных или маленьких продуктов и снабжена ручным толкателем. Эксклюзивные типы нарезки для нарезки мелких фруктов и овощей позволяет осуществлять Толкатель Exactitube. Открытие крышки в процессе работы блокирует вращение мотора. Двигатель также отключается при перегреве.
Комплект поставки:
- Овощерезательная машина Robot-coupe CL 50 без дисков.
Особенности:
- Компактная настольная модель, занимающая небольшую площадь, экономия места благодаря боковому выбросу;
- Питающее напряжение однофазное 220 В;
- Одна скорость 375 об/мин идеально подходит для нарезки кубиком и брусочками фри, а также для работы с деликатными овощами;
- Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования;
- Увеличение скорости работы благодаря функции "автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "старт" и "пуск" — устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
- Большая воронка (площадью 104 см²) для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры;
- Цилиндрическая воронка (Ø 58 мм) создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов;
- Толкатель Exactitube (Ø 39 мм): для нарезки мелких фруктов и овощей, острого перца, маринованных огурцов, сухих колбасок, спаржи, молодого лука, бананов, клубники, винограда и т.д.;
- Мощный асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы;
- Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации;
- Вал двигателя из нержавеющей стали;
- Сверхточная нарезка исключительного качества, лезвия из нержавеющей стали с высокой точностью заточки;
- Полная коллекция из 28 дисков доступна опционально;
- Полностью съемная чаша овощерезки и крышка из металла позволяют осуществлять очистку.
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Подовые пекарские шкафы;
- Прессы для гамбургеров;
- Вакуумные массажеры для маринования мяса;
- Тестораскаточные машины.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
