Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 N UD (эл.мех п/у) – разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров, с различными способами приготовления, в зависимости от собственных нужд. Компактный дизайн и отличные эксплуатационные показатели, позволяют пароконвектомату TECNOEKA быть не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.
Буженина и цыплята, а также лазанья, запеченная паста и блюда, требующие особо деликатного приготовления: пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента продукции, а универсальность использования обеспечивается в том числе и за счет функции прямого впрыска воды для образования пара. Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности:
- Камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- Простая в использовании механическая панель управления;
- 5 уровней подачи пара;
- Охлаждаемая дверца;
- Сертификация IPX3 и CB;
- 1 вентилятор с реверсом;
- Подсветка LED;
- Диапазон температур: 100º — 270ºС;
- Вместимость 5 уровней GN 2/3.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
