Профессиональная печь для пиццы Itpizza MS44 – тепловое оборудование для заведений общепита, в меню которых представлена пицца, кальцоне, выпечка и изделия, не требующие пароувлажнения. Благодаря компактным размерам данная модель прекрасно подойдет для кафе и ресторанов с небольшой кухней, где актуален вопрос рационального использования свободного пространства. Оборудование можно применять для непрерывной работы в течение нескольких часов.
Печь Itpizza MS44 оснащена двумя автономно работающими камерами. Общая вместимость составляет 8 пицц. Корпус устройства изготовлен из качественной окрашенной стали. Фронтальная часть выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Для производства поверхности для выпечки использовался огнеупорный материал – шамот. Печь оснащена дверцами из жаропрочного стекла, которые удобно открываются вниз. Нагревательные элементы (ТЭНы) располагаются вверху и внизу рабочей камеры.
Особенности модели
- Тип установки – настольный.
- Подключение – электрическое.
- Управление механического типа.
- Две рабочие камеры с независимой регулировкой температуры.
- Вместимость – до 8 пицц (одна пицца диаметром 32 см).
- Нагревательные элементы изготовлены из прочной стали.
- Дверцы из жаропрочного стекла и качественная подсветка обеспечивают хороший визуальный обзор для контроля процесса приготовления.
- Задняя и боковые стенки корпуса изготовлены из окрашенной стали, фронтальная часть с панелью управления — из нержавеющей стали.
Технические характеристики
- Температурный диапазон – от 50°С до 500°С.
- Размер каждой рабочей камеры – 660х660х140 мм.
- Мощность оборудования – 9,4 кВт.
- Подключение к электросети с рабочим напряжением 380 Вт.
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Прессы для гамбургеров;
- Мясорыхлители;
- Тестораскаточные машины.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
