Профессиональная рисоварка Indokor IR-1954 – кухонное оборудование, предназначенное для быстрого приготовления риса в больших количествах. Устройство исключает переваривание зерен, при достижении готовности варка прекращается, и переходит в режим поддержания риса в разогретом состоянии. Предусмотрен отвод водяного пара, и сбор конденсата в специальную емкость. Для более точного определения закладки риса в комплекте с рисоваркой идет мерная емкость. Данная модель рисоварки отлично подойдет для заведений общественного питания.
Комплект поставки:
- Рисоварка Indokor IR-1954;
- Мерная чаша и совок для риса.
Особенности
- Оборудование может использоваться для приготовления не только всех сортов риса, но и других круп;
- Световая индикация рабочих режимов рисоварки («Cook» – готовка, «Keep warm» – сохранение тепла);
- Корпус — нержавеющая сталь;
- Антипригарное покрытие чаши ;
- Режим сохранения до 12 ч;
- Макс. масса сырого риса 5,6 кг;
- Объем чаши 13 л;
- Система управления электромеханическая с помощью рычага, фиксирующегося в следующие положения: нижнее — режим приготовления; верхнее — режим поддержания температуры; посередине — устройство находится в выключенном состоянии;
- Мерная чашка и совок для риса в комплекте.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
