Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA SA30 предназначен для применения в заведениях общественного питания, пекарнях, кондитерских и объектах торговли разного формата работы. Основная функция оборудования – деление тестовых заготовок на одинаковые округлые порции для дальнейшей выпечки самых разных хлебобулочных изделий.
Облицовка и сварной каркас производятся из окрашенной стали, головки и дежи – из качественного алюминиевого сплава с твердым анодированием, чаши – из пищевого полиэтилена, внутренние поверхности прессов и крышки – из полиэтилена РЕ500, ножи – из нержавейки AISI 304.
В комплекте поставки присутствуют 3 тарелки.
Особенности
Ключевые особенности оборудования:
- легкость применения,
- простота и быстрота очистки,
- возможность использования разных видов решеток,
- наличие уплотнительной крышки,
- максимальная производительность – 60 шт/мин,
- количество порций – 30,
- вместимость бункера – 4 кг,
- масса без упаковки – 230 кг,
- потребляемая мощность – 1,3 кВт,
- работа от электросети 380 В.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
