Hualian Machinery HWJ-25 представляет собой тестомес горизонтального типа. Модель рассчитан на приготовление крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков и так прочих видов теста с аналогичным уровнем влажности. Оборудование рассчитано на использование в сфере торговли, общественного питания. В конструкции предусмотрен отсекатель, защитная крышка. Механизм опрокидывания дежи на угол в 90° значительно упрощает процесс выгрузки теста. Месильный орган выполнен в виде вала с лопатками. Все элементы аппарата, соприкасающиеся с продуктами, произведены из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
тестомес Hualian Machinery HWJ-25.
Особенности:
- объем дежи – 25 л;
- оборудование мощностью 1,5 кВт работает от сети 380 В;
- длительность замеса – 3-10 минут;
- скорость вращения месильного органа – 25 оборотов в минуту.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
