Abat ТМС-100НН-2П представляет собой тестомес для замешивания крутого и дрожжевого теста. Он прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания и на хлебопекарных производствах. Модель отличается высокой функциональностью, предусмотрено 2 скорости вращения и функция реверса. Последняя упрощает выемку оставшегося теста. Для каждой из скоростей оператор может задать таймер. Управление осуществляется при помощи электронной программируемой панели.
Тестомес отличается высокой надежностью. Корпус выполнен из конструкционной стали. Все контактирующие с тестом элементы произведены из нержавеющей стали марки aisi 304. В конструкции предусмотрена дежа на 100 л. Максимальная загрузка теста для одного рабочего цикла не должна превышать 21 кг.
Комплект поставки:
Тестомес Abat ТМС-100НН-2П.
Особенности:
- Несъемная дежа на 100 л;
- Производительность аппарата — 325 кг в час;
- Фиксированная траверса;
- Привод ременного типа;
- Программируемая панель управления;
- Опорные ножки с регулировкой по высоте.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
