Тестомес спиральный Azimut MIXUP 10 EVO идеальное решение для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен, а также для использования в домашних условиях.
Особенности:
- Спираль особой формы дает возможность за несколько минут получить совершенно однородное тесто;
- Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали;
- Система передачи практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной;
- Тестомес дополнительно оборудован рассекателем теста;
- Диаметр дежи 260 мм. Объем дежи 10 л. Разовая загрузка 8 кг;
- Количество муки: мин.20%, макс.80%.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
