Тестомес спиральный Azimut MIXUP TER 40 2V EVO идеальное решение для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен, а также для использования в домашних условиях.
Особенности:
- Спираль особой формы дает возможность за несколько минут получить совершенно однородное тесто;
- Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали;
- Система передачи практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной;
- Тестомес дополнительно оборудован рассекателем теста;
- Диаметр дежи 450 мм. Объем дежи 41 л. Разовая загрузка 32 кг;
- Мощность: 1 скорость–1,1 кВт, 2 скорость–1,3-1,7 кВт;
- Количество муки: мин.20%, макс.80%.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
