Тестомес спиральный Gastromix HS60B — отличное решение для предприятий питания/торговли, где выполняется выпечка пиццы, хлебобулочных, кондитерских изделий в больших объемах.
Конструкция агрегата достаточно компактная, регулируемые опоры позволяют установку на неровном полу. Корпус тестомеса выполнен из крашеного металла, защитная решетка, насадка, дежа — из нержавеющего сплава.
Ключевые особенности модели:
- тип — спиральный;
- напольная установка;
- крепление дежи — несъёмная;
- неподъёмная траверса (голова);
- электромеханическое управление;
- на крышке дежи микровыключатель;
- 2 скорости вращения дежи и спирали;
- движущиеся детали имеют механическую защиту;
- дежа и крюк в комплекте.
Технические параметры:
- объём дежи — 60л;
- насадка вращается со скоростью 104/210об/минуту;
- скорость вращения дежи в минуту — 10/20 оборотов;
- эл.питание — 380V;
- мощность — 2,8 кВт.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
