Тестомес спиральный GGF L 22 2V отличается высокой производительностью. Он предназначен для использования в пекарнях, кондитерских, столовых, кафе и пр. Основные элементы, контактирующие с тестом, выполнены из пищевой нержавеющей стали, что существенно облегчает уход за ними и обеспечивает уровень гигиены, который требуется в соответствии с нормативами. Имеет две скорости вращения и может быть использован для замеса теста различной влажности. Единоразовая загрузка теста до 17 кг. Оснащен несъемной чашей объемом 22 л.
Рекомендуется для использования в пекарнях, булочных, кафе, ресторанах, пиццериях и других объектах общепита, ассортимент которых предусматривает небольшие и средние объемы выпечки.
Комплект поставки:
- спиральная насадка;
- защитная решетка;
- отсекатель теста;
- дежа.
Особенности:
- чаша имеет фиксированное крепление, выполнена из нержавеющей стали;
- рабочий механизм установлен на фиксированную траверсу;
- корпус выполнен из окрашенного металла.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
