GGF L 42 2V представляет собой тестомес спирального типа. Аппарат подходит для профессионального использования, может использоваться для замешивания теста разной степени влажности для булочек, хлеба, чебуреков, пиццы и так далее. Тестомес может применяться для оснащения столовых, пекарен, пиццерий, кафе. В конструкции предусмотрена неподъемная траверса, две скорости вращения и таймер для контроля длительности замешивания. Корпус аппарата выполнен из окрашенного металла. Все элементы, соприкасающиеся с продуктами, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.
Комплект поставки:
спиральный тестомес GGF L 42 2V.
Особенности:
- объем дежи составляет 42 литра;
- предельная загрузка теста – 33 литра;
- предусмотрена ременная система передачи;
- используется механическая система управления;
- в конструкции предусмотрен таймер, а также отсекатель;
- оборудование мощностью 9,6 кВт запитывается от сети 380 В;
- корпус имеет легко очищающиеся покрытие.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
