GGF LR 42 2V представляет собой спиральной тестомес. Модель рассчитана на использование при высокой нагрузке, подходит для оснащения пекарен, столовых, пиццерий, кафе, ресторанов и так далее. Аппарат позволяет быстро и эффективно замесить тесто с любым уровнем влажности и в дальнейшем его использовать для выпечки хлеба, чебуреков, булочек, пицц и так далее. Тестомес отличается высокой прочностью и надежностью. Корпус аппарата выполнен из окрашенного металла. Покрытие устойчиво к появлению царапин, хорошо поддается мыть. Все соприкасающиеся с тестом элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Защитная решетка и спираль выполнены из нержавеющей стали. Тестомес имеет продуманную конструкцию, все детали легко очищаются.
Комплект поставки:
- тестомесительная машина GGF LR 42 2V;
- отсекатель;
- колеса.
Особенности:
- оборудование мощностью 9,6 кВт работает от сети 380 В;
- объем дежи составляет 42 литра;
- максимальный объем теста составляет 33 кг;
- тестомес оснащен таймером;
- предусмотрено две скорости вращения рабочего элемента.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
