Тестомесильная машина Hurakan HKN-20SN представляет собой профессиональный тестомес. Аппарат рассчитан на профессиональное применение, может использоваться на предприятиях общественного питания и торговли, на небольших кондитерских и хлебопекарных производствах. Модель подходит для замешивания разных типов теста, за исключением крутого (для галет, баранок, пряников и пр).
На корпусе установлена несъемная дежа на 20 литров. Максимальная загрузка для одного рабочего цикла не должна превышать 12 кг. Емкость тестомеса выполнена из нержавеющей стали. Материал корпуса – крашеный металл. Одновременное вращение насадки и чаши повышают эффективность замешивания.
Комплект поставки:
- Тестомес Hurakan HKN-20SN.
- Несъемная дежа на 20 литров из нержавейки.
Особенности:
- Оптимальный уровень мощности – 1,1 кВт;
- Голова тестомеса поднимается с помощью фиксированной траверсы;
- Эффективная система замешивания;
- Наличие защитной крышки на рабочей емкости;
- Дежа выполнена из нержавеющей стали;
- Корпус из окрашенного металла рассчитан на длительную эксплуатацию.
Спиральный тестомес Hurakan HKN 20SN подходит для замешивания теста с различной основой консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.
- Мясорыхлители (тендерайзеры);
- Прессы для гамбургеров;
- Тестораскаточные машины.
- Запайщики поддонов и лотков.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
