Тестомес Hurakan HKN-M50SN удобен для пекарен, столовых, кондитерских. Нуждается в напольном размещении. Замешивает тесто мягкой консистенции для булочек, хлеба, ватрушек, пиццы, а также кондитерских изделий.
Комплект поставки:
- стальной корпус, покрытый прочным изоляционным полимером
- прорезиненые противоскользящие ножки
- пищевая ёмкость для замеса теста сделана из пищевой стали
- детали: тесторассекатель, насадка спиральная выполнены из полированной стали
Особенности
Аппарат оснащен одной скоростью. Тип управления электромеханический. На панели управления размещены кнопки экстренной остановки, запуска/остановки. Система двойного вращения когда при включении одномоментно перемещаются насадка и ёмкость позволяет более быстро и значительно качественнее выполнить замес теста. Стальная крышка в виде решётки при откидывании автоматически отключает двигатель. Оборудование не используется для приготовления плотных сортов теста: для лапши, пельменей, чебуреков. Части контактирующие с тестом сделаны из коррозионно-стойкой стали.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru