Тестомес спиральный ItPizza M-10-С 1Ф — профессиональный инструмент для быстрого замеса теста любого вида. Способен в час замешивать до 35кг теста. Используется на кухнях ресторанов, кондитерских, кафе, в пиццериях, мини-пекарнях, а также в пекарских цехах маркетов. Спираль особой формы обеспечивает замес высокого качества. Тестомес максимально безопасный в использовании. Все рабочие органы устройства изготовлены из пищевых материалов.
Особенности модели:
- тихая работа — установлена малошумная система трансмиссии;
- рабочая голова подъёмная, дежа съемная, что позволяет её мойку в котломоечной машине;
- спираль, чаша и защитная решетка выполнены из гигиеничной нержавеющей стали;
- корпус с защитным покрытием;
- есть отсекатель теста;
- в стандартной комплектации таймер и колёсики.
Характеристики:
- вместимость дежи — 10л;
- диаметр чаши — 260мм;
- максимальная загрузка — 8кг;
- 1 рабочая скорость.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
