Тестомес спиральный ItPizza M-20-2S-С 3Ф — высокопроизводительная универсальная модель, замешивающая быстро (за пару минут) и с наилучшим качеством тесто любого вида. Используется в мини-пекарнях, пиццериях, пекарнях средней мощности, в пекарских цехах маркетов.
Особенности модели:
- тихая работа — установлена малошумная система трансмиссии;
- особой формы спираль обеспечивает в каждом случае превосходно замешанное тесто;
- рабочая голова подъёмная, дежа съемная, что позволяет её мойку в котломоечной машине;
- спираль, чаша и защитная решетка выполнены из гигиеничной нержавеющей стали;
- корпус с защитным покрытием белого цвета;
- есть отсекатель теста;
- в стандартной комплектации таймер и колёсики.
Характеристики:
- производительность — до 56кг в час;
- вместимость дежи — 22л;
- диаметр чаши — 360мм;
- максимальная загрузка — 17кг;
- 2 скорости работы.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
