ITPIZZA M-20-С 3Ф представляет собой тестомес, предназначенный для замешивания теста различной консистенции для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Аппарат прекрасно подходит для применения в пунктах общественного питания, на пищевых производствах. В конструкции присутствует система трансмиссии с низким уровнем шума и отсекатель. Подъемная траверса упрощает эксплуатацию прибора. Корпус модели выполнен из прочной окрашенной нержавеющей стали. Для производства спирали, дежи и защитной решетки используется нержавеющая сталь.
Комплект поставки
- Спиральный тестомес ITPIZZA M-20-С 3Ф;
- Дежа;
- Защитная решетка
Особенности
- Уровень производительности аппарата составляет 56 кг теста в час;
- Максимальный объем одной загрузки равен 17 кг;
- Скорость вращения спирали составляет 85 оборотов в минуту;
- Дежа вращается со скоростью 9,8 оборотов в минуту;
- Присутствует таймер до 30 минут;
- Цепная передача;
- Модель работает от сети питания напряжением 380 В.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
