Тестомес спиральный ItPizza SK-40-2S 3Ф актуален для пекарен и пекарских цехов средней мощности. В час позволяет получать 112кг качественно замешенного теста. Работает с тестом любого вида. Стальной корпус с защитным покрытием белого цвета. Все рабочие элементы (месильная спираль, дежа, решётка) выполнены из гигиеничной нержавеющей стали.
К особенностям модели можно отнести:
- тихая работа — малошумная система трансмиссии;
- спираль особой формы обеспечивает качественный замес;
- есть отсекатель теста;
- в стандартной комплектации таймер и колёсики.
Характеристики:
- фиксированная рабочая голова;
- несъёмная дежа;
- объём/диаметр дежи — 41кг/450мм;
- максимальная загрузка — 35кг;
- 2 скорости работы.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
