ITPIZZA SK-50 3ф представляет собой тестомес спирального типа. Оборудование предназначено для работы с тестом с различной основой и текстурой, которое в дальнейшем может использоваться для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий. Аппарат подходит для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В конструкции применяется низкошумная система трансмиссии, а также отсекатель. В качестве материала изготовления корпуса используется окрашенная нержавеющая сталь. Дежа, защитная решетки и спираль выполнены из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
спиральный тестомес ITPIZZA SK-50 3ф.
Особенности:
- показатель производительности аппарата – 128 кг в час;
- дежа имеет несъемную конструкцию;
- рабочий объем дежи – 48 литров, предельная объем загрузки – 42 кг;
- в аппарате применяется неподъемная траверса;
- присутствует таймер для контроля времени обработки;
- на корпусе установлена колеса для упрощения транспортировки;
- в модели предусмотрено одна рабочая скорость;
- мощность оборудования составляет 1500 Вт, в качестве источника питания применяется сеть 380 В.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
