Тестомес спиральный Kocateq TF 80 ECO позволит в больших количествах готовить разнообразную выпечку из дрожжевого теста. Вместимость дежи 80 литров. Разовая загрузка составляет 32кг муки. Тестомес работает с двумя скоростями, что обеспечивает замес высокого качества.
Функционал и конструктивные особенности модели:
- настольная установка, корпус на регулируемых ножках;
- управление посредством аналоговой панели — 2 скорости работы, пуск и аварийная остановка, таймер с установкой до 30 мин.;
- материал корпуса — эмалированная сталь;
- защитная решётка позволяет добавление ингредиентов без остановки процесса замеса;
- дежа, месильный орган, решётка выполнены из пищевой нержавеющей стали;
- месильная спираль вращается со скоростью — 100/120 об/в минуту;
- дежа вращается со скоростью — 12 об/в минуту.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
