СТАНКОСТРОИТЕЛЬ МТМ-140 представляет собой спиральную тестомес. Оборудование предназначено для замешивания теста на основе пшеничной и ржаной муки, показатель его влажности должен быть не менее 33%. Оборудование применяется в сфере общественного питания, торговли, для оснащения пекарен, кондитерских. В качестве материала изготовления корпуса применяется окрашенная сталь. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
- спиральный тестомес СТАНКОСТРОИТЕЛЬ МТМ-140;
- дежа;
- крюк.
Особенности:
- 1 скорости вращения спирали: 52 оборота в минуту;
- мощность двигателя месильного органа составляет 1,5 кВт, мощность двигателя для подъема траверсы 0,55 кВт;
- дежа объемом 140 литров имеет подкатную конструкцию;
- показатель производительности составляет 550 кг в час;
- аппарат работает от сети 380 В.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
