Тестораскаточная машина Rollmatic S5BМ позволяет оптимизировать процесс раскатки любого вида теста: с дрожжами и без, пельменного, макаронного, хворостного. Подходит для оснащения кухонь заведений питания, малых кондитерских цехов, мини-пекарень. Имеет компактную конструкцию из крашеного металла, столики для теста выполнены из нержавеющего сплава. Простая эксплуатация за счет электромеханического управления. Оснащена стальными защитными решетками с микровыключателем, реверс раскатки джойстиком, толщина слоя теста регулируется с помощью рычага, который имеет шкалу настройки. Подключение 380В.
Особенности модели S5BМ:
- настольное исполнение;
- функции — раскатка теста и формирование тестовых заготовок;
- тесто — прямоугольной формы;
- система управления — электромеханическая;
- нержавеющие столы складные;
- управление механизмом присыпания муки ручное;
- реверс раскатывания теста посредством джойстика;
- стальные защитные решетки;
- регулирование толщины слоя теста с помощью рычага;
- удобные прорезиненные опоры.
Технические Характеристики:
- размер конвейера — 500х500мм;
- ширина раскатки — 500мм;
- диаметр валика — 60мм;
- толщина раскатки — от 0 до 38мм;
- мощность — 0,55 кВт.
Стандартно комплектуется:
- центральный лоток;
- нержавеющие столы для теста.
Дополнительные опции:
- педаль PD5060;
- лоток для теста;
- металлическая подставка (стенд) с колесиками.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
