Машина тестораскаточная WLBake DST 500-700 – настольное устройство для механизации процесса раскатки теста (в основном, слоеного) при производстве хлебобулочных или кондитерских изделий. Машина устанавливается на кухнях ресторанов, в рабочих помещениях небольших пищепроизводств, в пищевых цехах супермаркетов. Простая и надежная конструкция гарантирует долговременную эксплуатацию без поломок и простоев оборудования.
Особенности модели:
- односкоростной электродвигатель для перемещения рабочего полотна;
- полезный размер транспортера 500х700 мм (одно крыло), диаметр раскаточных валков 60 мм;
- аналоговое управление – кнопки запуска и остановки ленты и механизм раскатки;
- система реверса подающего транспортера, управление – джойстиком;
- надежная цепная передача – не требует замены из-за растяжения при интенсивной эксплуатации;
- диапазон регулировки толщины раскатываемой ленты – 0-35 мм.
Стандартная комплектация:
- валки для раскатки теста из стали с хромированным покрытием;
- корпус аппарата из окрашенной стали;
- две подъемные защитные решетки из коррозионностойкой стали;
- стальной рычаг для ручной регулировки зазора между рабочими валками;
- легкосъемные скребки – простая чистка механизма с валками;
- в комплекте поставки лоток для муки;
- обрезиненные накладки на корпусе для настольной установки.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
