Тестоформовочная машина Jac Unic – оборудование, предназначенное для профессионального применения в кулинариях/хлебопекарнях и формовки длинных мелкоштучных изделий: батонов, багетов (при установке специальной ленты с острыми концами – опционно).
Особенности модели:
- тип лотка подачи – ручная загрузка (автоматическая – опционно);
- механический пульт управления: регулировка вытягивания (верхний рычаг) и раскатывания (нижний рычаг);
- количество циклов – до 1200 в час;
- вес заготовок – 50 ~ 1200 г;
- мощность – 1.1 кВт;
- безопасность: рычажный выключатель, прекращающим работу машины, если потянуть вперед безопасный загрузочный лоток; магнитный кодированный выключатель, препятствующим пуску машины, если открыт кожух; кнопка аварийного останова STOP; быстрая блокировка с механическим захватом;
- уровень шума менее 70 дБ(А).
Стандартная комплектация:
- три раскаточных валика – пищевой полиэтилентерефталат;
- лоток подачи – AISI 304L (нержавеющая сталь);
- резец скребка – Lucoflex;
- приемный лоток для заготовок на скользящих направляющих;
- быстросменные (за счет системы выдвижных кассет) ленты для вытягивания заготовок – шерсть (ткань Whooltop и синтетика – опционно);
- подающая лента – синтетическая сетка;
- лента приемки – шерсть;
- эргономичные ручки шкалы настройки параметров;
- отделка – сталь нержавеющая.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
