Меню Закрыть

Unox XB 893: создана для профессионалов

Печь конвекционная UNOX XB 893 фото 1

Эта печь – настоящий трудяга, готовый взять на себя самые сложные задачи на вашей кухне. Она идеально подходит для приготовления широкого спектра блюд: от хрустящей выпечки и ароматных пирогов до сочных мясных деликатесов. XB 893 станет незаменимым помощником как для небольших кафе и пекарен, так и для крупных предприятий общественного питания.

Простота в каждой детали

Несмотря на внушительный функционал, XB 893 невероятно проста в использовании.
Механическое управление интуитивно понятно, а подсветка с помощью галогенных ламп позволяет с легкостью контролировать процесс приготовления.
Съемное внутреннее стекло не только облегчает чистку, но и обеспечивает максимальную гигиену, что особенно важно для профессиональной кухни.

Инновационные технологии для превосходного результата

В основе XB 893 – передовые технологии UNOX, гарантирующие превосходный результат и долгий срок службы:

  • Технология AIR.Plus обеспечивает равномерное распределение тепла в камере печи благодаря вентиляторам с реверсивным движением и двум скоростям воздушных потоков.
  • Технология DRY.Plus позволяет быстро удалять из камеры излишки влаги, что особенно важно для получения хрустящей корочки.
  • Технология STEAM.Maxi™ дает возможность вручную регулировать уровень влажности в камере, создавая идеальные условия для приготовления самых разных блюд.
  • Технология Protek.SAFE™ гарантирует максимальную безопасность при работе, предотвращая нагрев внешней поверхности печи и стекла дверцы.

Надежность и долговечность

UNOX XB 893 – это не просто печь, это надежное вложение в ваш бизнес.
Камера печи выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, а направляющие – из нержавеющей стали повышенной прочности.
Дверные петли изготовлены из износостойкого самосмазывающегося технополимера, а дверной замок – из сверхпрочного углеродного волокна.
Все это гарантирует долгий срок службы печи даже при интенсивной эксплуатации.

Больше возможностей с дополнительными опциями

UNOX предлагает широкий выбор дополнительных опций, которые позволят вам максимально адаптировать XB 893 под свои потребности.
Вы можете приобрести душирующие устройства, подставки различной высоты, комплекты фильтр-систем для очистки воды, поворотные колеса со стопором и многое другое.
А для достижения наилучших результатов в расстойке теста рекомендуем обратить внимание на расстоечный шкаф XL 413, идеально совместимый с XB 893.

XB 893: Ваш надежный партнер на пути к кулинарному успеху

Выбирая UNOX XB 893, вы получаете не просто печь, а надежного партнера, который поможет вам реализовать самые смелые кулинарные идеи.
Инновационные технологии, продуманный дизайн, простота в использовании и высочайшая надежность –
все это делает XB 893 идеальным выбором для профессионалов, стремящихся к совершенству.

Несколько слов от эксперта

Как руководитель отдела маркетинга магазина оборудования для общепита, я могу с уверенностью заявить, что UNOX XB 893 – это один из лучших вариантов на рынке в своем классе.
Эта печь сочетает в себе все необходимое для успешной работы: функциональность, надежность, простоту в использовании и, конечно же, доступную цену.
Она станет отличным выбором как для начинающих, так и для опытных рестораторов и пекарей, которые ценят качество и хотят получать максимальную отдачу от своих инвестиций.

Связанные записи